منتدى الأمّهات





 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كوكيز البطيخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم نذير
الصاحبة المنتدى
الصاحبة المنتدى
avatar

تاريخ الميلاد : 26/12/1984
تاريخ التسجيل : 05/12/2009
العمر : 32
الموقع : http://oomaat.yoo7.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : خياطة
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: كوكيز البطيخ   9/9/2010, 12:12 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بعد تفكير طويل اقترح عليكن هذه الحلوة ارجو ان لا تكون مكررة ربما بعضكن تعرفنها وهي كوكيز البطيخ اعجبني شكلها


اليكن المكونات
120غ سكر
150غ زبدة
بيضة1
ملعقة شاي خميرة كيماوية
قرصة ملح
265غ طحين
فانيليا او عطر اللوز
حبات شوكولا صغيرة للتزيين
الوان غذائية حمراء وخضراء
نخلط الزبدة الطرية مع السكر حتى يبيض الخليط ثم نضيف بيضة قرصة ملح فانيليا او عطر اللوز ثم الفرينة مع الخميرة نحصل على عجينة نتماسكة نقسمها الى 3اقسام كبيرة متوسطة فصغيرة





نلون قسمين من العجينة الكبيرة بالاحمر والمتوسطة نبقيها على حالها والصغير بالاحمر

توضع في الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك ثم نطرحها كما في الصور





نحطها في غلاف بلاستيكي لليلة كاملة في الثلاجة لتتماسك وتكون على شكل دائرة عند تقطيعها والا لن يكون مظهرها جميلا


نزينها بحبات الشوكولا كما في الصورة

نطيبها في فرن 180درجة لمدة 10الى15دقيقة يجب ان نحرص على طهيها في الفرن جيدا والا فسوف تحرق

بعد اخراجها من الفرن نقطعها الى نصفين لنتحصل على كوكيز البطيخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oomaat.yoo7.com
 
كوكيز البطيخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأمّهات :: منتدى مطبخك :: حلويات وعصائر-
انتقل الى: