منتدى الأمّهات


منتدى الأمّهات


منتدى الأمّهات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكه الجزر الرطبه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



كعكه الجزر الرطبه Empty
مُساهمةموضوع: كعكه الجزر الرطبه   كعكه الجزر الرطبه I_icon_minitime5/10/2010, 8:02 am

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212748

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205213043

المقادير :

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212510

ثلاثه ارباع الكوب زيت
3 بيضات
1 كوب سكر بني مطحون وناعم
1 ونص كوب دقيق منخول
1 ملعقه بكم بودر + 1 ملعقه بيكربونات الصوديوم
2 ملعقه قرفه مطحونه
ملح
ملعقه فانيليا
حبتين متوسطه جزر مطحونه
ثلاثه ارباع الكوب جوز مطحون ( عين الجمل )
( نسيت اصور القرفه معاهم )
مقادير الايسنج :
6 حبات كيري نخرجها من بدري من الثلاجه
6 ملاعق سكر ايسنج ( مطحون ناعم جدا والافضل الجاهز )
1 ملعقه عصير ليمون
الطريقه :
نسخن الفرن واحنا نجهزالطريقه
ننخل الدقيق مع البكم بودر والبيكربونات والملح والقرفه
نضع البيض والفانيليا في الخلاط

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212533

ثم الزيت وبالتدريج
ثم الجزر
ثم الجوز

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212601

ثم نضع الدقيق وبالتدريج
وعند الانتهاء من الخلط

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212642

ندهن الصينيه بالزيت والدقيق
بس انا استخدمت الصينيه السليكون

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212677

وندخلها الفرن على الرف الوسط والنار جدا هادئه ممكن 130 درجه
وتخبز اخذت معي 45 دقيقه
وتحمر من الاعلى
ثم تخرج وتترك قليلا ثم تقلب وتكون مغطيه بنفس الصينيه
حتى تبرد

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212709

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212792

ثم نزينها بالايسنج
وطريقه الايسنج :
نخلط الجبن تماما ثم نضيف السكر وعصير الليمون ونخلط حتى يمتزج
انا خلطتهم بخلاط البصل
واللون الاصفر استخدمت ملون الطعام بضع قطرات


كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212837



كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212881

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205212981

كعكه الجزر الرطبه 34849_1205213017
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكه الجزر الرطبه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأمّهات :: منتدى مطبخك :: حلويات وعصائر-
انتقل الى: