منتدى الأمّهات





 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دوائر الشكولاطة بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم نذير
الصاحبة المنتدى
الصاحبة المنتدى
avatar

تاريخ الميلاد : 26/12/1984
تاريخ التسجيل : 05/12/2009
العمر : 32
الموقع : http://oomaat.yoo7.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : خياطة
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: دوائر الشكولاطة بالكريمة   7/9/2010, 4:16 am

*********دوائـــر الشكولاطة بالكريمة********



المقـــادير :

بيضة - 400 غ زبذة طرية - 200غ سكر ناعم- 1 خمارة كيميائية (بيكنغ بودر) - ملعقة فانيليا -ملعقة بودرة الكاكاو - طحين



الكريمة : 120 غ زبذة طرية - 80 غ سكر ناعم - 2 ملاعق فانيليا - 1/2 كأس حليب - 2 ملاعق بودرة الحليب

الطلاء :

أربعة ملاعق كاكاو - 3 ملاعق سكر ناعم - 50غ زبذة -100شكولاطة -قليلا من ماء




التحضير : نمزج الزبذة + السكر للحصول على كريمة نضيف البيض و نخلط جيدا ثم نضيف المكونات الأخرى حتى نحصل على عجينة طرية

نبسط العجينة 4 مم نقطع دوائر ثم نضعها في صينية مرشوشة بالطحين ثم توضع بالفرن لمدة15 د

تحضير الكريمة : .

نخلط الزبذة + السكر + الفانيليا + الحليب تدريجيا و في النهاية نضبف الحليب البودرة

عندما تبرد الحلوى نلسق كل حبتين بواسطة الكريمة

تحضير الطلاء :

في حمام مريم نخلط الكاكاو

السكر الرطب + الزبدة ثم نضيف تدريجيا الشكولاطة المبشورة و الماء للحصول على طلاء لا يكون ثقيل

نغمس الحلوى في الطلاء و نزينها بالشكولاطة البيضاء كما في الصورة .

التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oomaat.yoo7.com
زيزفونة
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

تاريخ التسجيل : 04/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: دوائر الشكولاطة بالكريمة   7/9/2010, 6:11 pm

واو روعه تسلم الايادي ياعسل

التوقيع



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دوائر الشكولاطة بالكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأمّهات :: منتدى مطبخك :: حلويات وعصائر-
انتقل الى: