منتدى الأمّهات
منتدى الأمّهات
منتدى الأمّهات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الأمّهات
::
منتدى مطبخك
::
حلويات وعصائر
حلوى الظفيرة الجزائرية روووووووعة و بالصور طبعا
كاتب الموضوع
رسالة
أم نذير
الصاحبة المنتدى
تاريخ الميلاد
:
26/12/1984
تاريخ التسجيل
:
05/12/2009
العمر
:
39
الموقع
:
https://oomaat.yoo7.com
العمل/الترفيه
:
خياطة
المزاج
:
الحمد لله
موضوع: حلوى الظفيرة الجزائرية روووووووعة و بالصور طبعا
9/9/2010, 12:16 am
حلوى الظفيرة الجزائرية روووووووعة و بالصور طبعا
مقادير العجينه
3 دقيق
1 مقدار نشاء
مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )
ملح
3بيض
ماء ماء الزهر للعجن
ملاحظة:
بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا
الحشو
3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك
ثلاث ارباع المقدار سكر
قليل من القرفة
تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر
الطريقة
في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة
توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي
وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
وتزين بحبات السمسم
و بصحتكم وما تنساوش الردود
أعجبني
لم يعجبني
حلوى الظفيرة الجزائرية روووووووعة و بالصور طبعا
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
الحلويات الجزائرية للعيد خطوة بخطوة بالصور
»
حلوى الياقوتة من مطبخي
»
تصاميم لورشة خياطة مريحة و مرتبة و طبعا جميلة
»
حلوى احلى لاحلى امهات
»
Griwech الجزائرية الكعك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأمّهات
::
منتدى مطبخك
::
حلويات وعصائر
منتدى الأمّهات
::
منتدى مطبخك
::
حلويات وعصائر
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى الأمهات
| |--الريادة في فن القيادة
| |--زهرات المنتدى
| |--ربات البيوت
| |--الأمهات العاملات
| |--الأمهات المطلقات والارامل
| |--الأمهات غير الوالدات
|
|--منتدى الاسرة
| |--العيادة النسائية
| |--الحمل والولادة
| |--طفلك
| |--الحياة الزوجية
| |--الاعشاب والطب البديل
|
|--منتدى بيتك
| |--النصائح والارشادات المنزلية
| |--الديكور والأثاث
| |--غرف النوم
| |--ديكورات المطابخ
|
|--منتدى مطبخك
| |--سفرتنا الرمضانية
| |--أطباق رئيسية
| |--سلطات ومقبلات
| |--فطائر ومعجنات
| |--حلويات وعصائر
| |--وجبات الأطفال
|
|--منتدى عالمك
| |--الاكسسوارات والشنط و الاحذية
| |--المكياج والعطور
| |--العناية بالشعر والبشرة
| |--الغذاء والرشاقة
|
|--منتدى حرفك
| |--الاشغال اليدوية
| |--الخياطة والتفصيل
| |--الكروشي والتريكو
|
|--منتدى الثقافة و المعلومات
| |--تعليم اللغات
| |--الكمبيوتر والأنترنت
| |--الهواتف النقالة
|
|--الادارة العامة
| |--الإستفسارات، التعليقات والاقتراحات
| |--المواضيع المكررة
| |--المواضيع المحذوفة
|
|--المنتدى الاسلامي
|--حواء المسلمة
|--حواء مع رسول الله عليه الصلاة والسلام
|--حواء مع رسول الله عليه الصلاة والسلام
العمل/الترفيه
موضوع: حلوى الظفيرة الجزائرية روووووووعة و بالصور طبعا 
9/9/2010, 12:16 am
